胡应麟 〔明代〕
吾闻卢同有茶癖，七碗清风生两腋。吾闻陆羽称茶仙，铜瓶细酌中泠泉。
古来知味但如此，咄咄新安詹仲子。胸吞云梦蟠潇湘，一饮百碗消枯肠。
虎丘之产茶仅斗，尽采遗君不盈口。蒙山石上青槎牙，咀嚼那能烦齿牙。
斟酌建溪三百饼，巨杓长瓢堪酩酊。风炉竹几罗庭除，大铛贮月来中厨。
松风才过鱼眼发，玉乳盈缸喷香雪。鲸吞鳌吸如有神，淋漓醉墨驰风云。
一饮一挥三百首，若个能诗复能酒。胡生十载戒饮茶，金茎日夜烹黄芽。
天瓢一滴欲冲举，刺刺文君未相许。羡君豪兴为汝歌，歌成掷溯桐江波。
明年倘忆吾乡茗，谷雨前朝赴龙井。
胡应麟 〔明代〕
綦隆世，化日舒，玉尊肴醴罗前除。东邻子，燕赵姝，清歌妙舞扬罗襦。
贤豪过，驷马车，良辰日吉心相娱。人命无百年，日月同斯须。
胡为自约束，怅怅常独居。岂无仙人王子乔，驾六飞龙游太虚。
岂无仙人王子乔，驾六飞龙游太虚。天地会有终，千秋万岁后仙圣同凡愚。
不如命我友，撞钟擂鼓鸣笙竽。
胡应麟 〔明代〕
良时率已迈，蟋蟀鸣我床。眷言召亲友，旨酒罗中堂。
东邻饰妖女，南陌招名娼。绡衣随风举，罗袜自飘扬。
秦声被金石，楚曲流宫商。清谈蔚霞烂，妙舞若云翔。
颓阳倏西落，明月出东方。飞轩历层囿，改席临洞房。
华灯吐芳焰，列宿澄清光。齐心怀令德，四坐咸尽觞。
芳辰谅难再，嘉会讵可常。人命一朝尽，奄速如秋霜。
乐哉今日宴，百岁遥相望。